shadow

Sejarah Singkat Restauran Masuk Ke Indonesia

Sejarah Singkat Restauran Masuk Ke Indonesia –¬†Permulaan pembuatan nama pendirian makan dapat ditelusuri sampai abad ke-16, ketika istilah itu awalnya ditemukan di Prancis.

sampai zaman Romawi kuno (abad kedua). Berasal dari kata Prancis restaurer atau restore yang menunjukkan pembangkit listrik. Apalagi istilah ini dimanfaatkan untuk sajian sup sarat kaldu.

Sejarah Singkat Restauran Masuk Ke Indonesia

Sejarah Singkat Restauran Masuk Ke Indonesia

Kisahnya sangat beragam dari arti kata-kata restoran yang tercipta pada akhir abad ke-18. Dalam durasi ini, restoran tersebut didefinisikan sebagai area kecil di pub, dimana wisatawan mengisi perutnya. Makanan yang disajikan adalah hidangan sederhana dengan bahan baku dari sekitar penginapan.

Kemajuan prinsip terjadi sekitar tahun 1782, ketika restoran yang terletak di Rue De Richelieu, Paris, membuat daftar makanan di menu.

Piring kemudian disajikan dalam porsi individu dan juga setiap pengunjung ditawarkan satu per satu. Menu yang dilepas pun tidak sekaligus, namun pelan.

Kemajuan yang cepat terjadi justru sebagai hasil dari Reign of terror.

Selama waktu itu banyak guild – semacam persatuan pengrajin serta pengrajin yang mengorganisir izin kerja dan juga layanan – dibubarkan, sehingga membuat orang lebih sulit untuk membuka tempat makan.

Dan baisanya restaruan juga bisa menjadi ajang untuk dijadikan casino untuk bisa bermain judi bola di Agen bola maupun judi – judi lainnya untuk bangsawan bermain.

Prancis sebagai pelopor restauran

Kemungkinan ini ditangkap oleh para pelayan dan koki bangsawan yang menelanjangi kepala mereka dipenggal atau lari.

Untuk menunjang diri mereka sendiri, mereka membuka restoran sendiri. Perkembangan restoran juga ditopang oleh urbanisasi dan pengembangan kelas menengah yang terdiri dari para ahli maupun pelaku bisnis.

Kini restoran tersebut benar-benar tumbuh menjadi 2 macam, sebuah restoran makan santai menyajikan makanan sehari-hari bagi para pekerja yang belum sempat pulang ke rumah makan. Dan, santapan adalah restoran dengan penampilan istimewa dan makanannya ditawarkan lebih kreatif dengan menggunakan peralatan makan mewah.

Berbagai macam restoran informal di dunia termasuk di Prancis sendiri banyak dipengaruhi oleh gaya hidup Amerika. Misalnya, kafetaria (kantin di kantor atau perguruan tinggi), rest-stop restaurant (restoran makan cepat pinggir jalan), tempat makan cepat saji (restoran makanan cepat saji), ke restoran (tempat makan kecil yang memiliki bar dan juga menyediakan layanan cepat ).